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Panadería La Fueguina, fundada por Nelfo Clementino, celebra 38 años de tradición en Río Grande. Gabriel Clementino reflexiona sobre el esfuerzo familiar y la importancia de cuidar la ciudad y su economía, con un reconociendo muy especial a su padre y a los empleados.

Río Grande.- En diálogo con ‘La mañana de la Tecno’ que se emite por Radio Universidad 93.5 MHz, el contador Gabriel Clementino fue entrevistado por los 38 años de trayectoria de la Panadería y Confitería ‘La Fueguina’, fundada con el tesón y el sacrificio de su padre Nelfo Clementino, cuya sede central lleva su nombre.

Hoy, este negocio tiene cuatro sucursales y 35 empleados “que son nuestra familia”, destacó.

“Hoy celebramos no solo un negocio, sino una historia de trabajo y perseverancia. Mi padre, Nelfo, era un hombre visionario que no se conformaba con lo que tenía. Su deseo de superación lo llevó a dejar su panadería en Cosquín (Córdoba) y aventurarse a Río Grande, donde vio un futuro lleno de oportunidades”, recordó Clementino.

Panadería La Fueguina, fundada por Nelfo Clementino, celebra 38 años de tradición en Río Grande.

La Fueguina comenzó con un solo local y, gracias al compromiso de la familia y un equipo de aproximadamente 35 empleados hoy, ha expandido su presencia a cuatro sucursales en la ciudad. “Es un orgullo ver cómo hemos crecido. Cada uno de nuestros empleados es parte de esta familia, y juntos hemos logrado mantener la calidad y la tradición que nos caracteriza”, afirmó Gabriel Clementino.

El aniversario también es un momento para reflexionar sobre los desafíos que enfrenta el sector privado en la actualidad. “Mantener un negocio a lo largo del tiempo no es fácil. Requiere continuidad, voluntad y reglas de juego claras. A veces, sentimos que no hay una planificación adecuada para el futuro, lo que dificulta el crecimiento y la estabilidad de los emprendimientos”, expresó con preocupación.

Gabriel Clementino también hizo un llamado a la comunidad para cuidar y valorar lo que Río Grande ha construido. “Debemos trabajar juntos para que nuestra ciudad siga creciendo. No necesitamos que la gente emigre, sino que se queden y encuentren oportunidades aquí. Río Grande tiene mucho potencial, y es responsabilidad de todos cuidarlo y hacerlo prosperar”, concluyó.

La celebración de los 38 años de La Fueguina no solo es un homenaje a la trayectoria de la panadería, sino también un reconocimiento al legado de Nelfo Clementino y su visión de un futuro próspero para Río Grande. La comunidad se une en este festejo, recordando la importancia de apoyar los emprendimientos locales que han contribuido al desarrollo y bienestar de la ciudad.

Por su parte el presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Producción de Río Grande (CCIP)) José Luís Iglesias, brindó un sentido homenaje a la trayectoria Nelfo Clementino, fallecido en el 2013; a su viuda Mary, mamá de Gabriel y a la panadería La Fueguina y su impacto en la comunidad, recordando que el esfuerzo y la dedicación son fundamentales para el crecimiento de la ciudad.

“Nosotros conocimos a Nelfo, tuvimos la gracia de compartir con él muchas cosas; él era un hombre comprometido con la ciudad, con su desarrollo, con la generación de empleo. Tal es así que sigue siendo un ejemplo para nosotros”, concluyó.